焼酎.com BLOG

幟町茶寮
〒730-0016
広島県広島市幟町12-17
℡082-502-0170

さごかい菜山本店
〒730-0016
広島県広島市安佐南区折園3-19-28
℡082-874-8749

マスカレード
広島県広島市中区堀川町1-36-1
℡082-541-2299

朝晩は過ごしやすくなってきましたね。
行楽の秋がやってきます！
ここで、ドライブ（焼酎）情報です。

阿蘇ファームランドには、日本最大級の焼酎テーマパーク、焼酎蔵があり、
熊本、阿蘇だけでなく、九州全域から集められた本格焼酎約2500種と、
沖縄の泡盛・古酒約500種が置かれています。
西吉田酒造からは「筑紫金印にんじん焼酎」。
にんじんと大麦を使用し、自然にアルコールを発酵させた上品な味です。

4500ｍｌ瓶から、100ｍｌのお試しサイズ瓶まで、
品揃えが豊かで、ネーミングや、焼酎ラベルの勉強にもなりました。
ファーム内には、宿泊施設、レストラン、温泉、物産店などがあり、
一日中楽しめる施設です。

近くには、白川水源、高森湧水トンネル公園があります。
　

　
秋に向けてのドライブスポットのご紹介でした。
★しっぽ★

以前、ブログで食紀行を紹介させていただいていましたが、
リセット編集部の川畑様から、コメントをいただきました。

「食紀行のご紹介ありがとうございます。
私もこの中の10数件を食べ歩いて、一時体重+○kg増加
してしまいました・・・
焼酎「つくし」が飲めるお店もご紹介中！
皆さん、福岡の食文化を体感してください。」とのこと。

確かに美味しいものばかりで体重増加は間違いないです。
意外と近くに美味しいお店があったりと、
私も参考にさせていただいてます。
★しっぽ★

　
お休みの日に西区の海つり公園付近に行ってきました！
砂浜に小さな可愛い足跡をみつけました。

誰もいない海、もう秋がやってくるんだな・・・
と感傷に浸っていましたが、本日の気温は35℃。
真夏の暑さが戻ってきました。
今後一週間は30℃を超える夏日が続くようです。

今回ＨＰの料理レシピで、残暑に負けるな、夏ばてを吹き飛ばそう！
「カレー」のレシピをご紹介しています。

是非ご覧ください。
★しっぽ★

西区つくしの買えるお店
㈱ステーションフード様　福岡市西区姪浜4-8-2　
℡092-882-3211

Ｓａｋａｙａフカマチ様　福岡市西区姪浜駅南1-3-8　サンタローザ姪浜103号
℡092-881-0956

9/21（金）西日本新聞のポシェットのショップだよりで、
「しょんしょん」が紹介されました。
お問合せ、ご注文いただきありがとうございます。

しょんしょんとは
筑後地方のユニークな名称の伝統食品で味もろみみそのことを言います。
西吉田酒造の無添加のもろみみそ「しょんしょん」は、
高タンパク質の大豆と、焼酎を造るときに使う麦麹（こうじ）、
本醸造しょうゆを主原料に、切り昆布などを加えて焼酎蔵で手作りしています。

ご飯やお茶漬け、焼おにぎりやお餅にも合います。
きゅうりや生野菜、豆腐に付けていただくと、お酒のつまみにも！

西吉田酒造のほかに志岐蒲鉾本店でも取扱っております。
志岐蒲鉾本店　中央店　福岡県大川市酒見　℡0944-88-3168

もうすぐ、ＨＰの商品リストに掲載予定です。
お楽しみに！
★しっぽ★

西吉田酒造と筑後私立病院の間の道沿いに銀杏がずらりと並ぶ並木道があります。
今年もこの銀杏に実が生りはじめました。
　
少しすると、銀杏が黄色に色好き始めとても綺麗です。
まだ気が早いかもしれませんが、朝晩は少し冷えるようになりました。
季節のかわり目は体調管理に気をつけましょう。
★しっぽ★